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棉花籽煮鹅蛋治疗心脏病
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棉花籽煮鹅蛋的制作方法
第一步取食用（很多地方卖的是用农药侵泡过的棉花种子，这个不能用，有剧毒）棉花籽7粒，把棉花籽的外壳去掉，然后捣烂备用。
第二步：鹅蛋一枚。在鹅蛋顶端挑开一拇指大小的孔，把上面捣烂的棉花籽放入鹅 阅读全文 >>
鹅蛋真的能治乳腺增生？
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在贵阳大营路某菜市场卖蛋禽的王大妈告诉记者：“最近的鹅蛋太好卖了。”
在盐务街专门卖鹅蛋的张大哥也告诉记者，当天带来的150个鹅蛋，到中午已经卖出了100个左右，价格在4元到4.5元不等。
记者就此采访了一些 阅读全文 >>
南昌市场卖“人造鹅蛋”蛋清浑浊不堪
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“这个鹅蛋闻上去、吃起来一点蛋味都没有，蛋黄跟胶一样咬不动，我们一家人都觉得是买到了人造的假鹅蛋。”日前，南昌市民刘女士致电晨报新闻热线反映称，她和邻居在市场上买到了人造鹅蛋，这些鹅蛋和他们平时买到 阅读全文 >>
鸡蛋大如鹅蛋原来是“蛋中蛋”
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打开一个鸡蛋，发现鸡蛋里面除了蛋黄和蛋清外，竟然还有一个完整的鸡蛋。近日，丰润区沙流河村的唐女士就碰到了这样的新鲜事。
据唐女士介绍，她的亲戚家送给她一些鸡蛋，其中一个鸡蛋个儿大如鹅蛋：“当时我们以为这个蛋 阅读全文 >>
鹅蛋含铁高鸭蛋矿物质丰富
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鸡蛋蛋白质第一，鹅蛋含铁高，鸭蛋鹌鹑蛋矿物质丰富
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……各种各样的蛋，营养哪个更高呢?
蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养 阅读全文 >>
端午节捧红“边缘蛋”鹅蛋
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吃蛋、顶蛋，受端午节习俗影响，端午节前，各种蛋类在市场上热销，记者看到，除了传统的鸡蛋、鸭蛋外，大雁蛋、野鸡蛋、鹅蛋、鸽蛋等各种“边缘蛋”类被装进礼盒，摇身一变成为“山珍”上市售卖。此外，记者了 阅读全文 >>
12000枚匈牙利种鹅蛋隔离场孵化
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近日，在荣成检验检疫局的监督下，山东口岸首次检疫进口的12000枚匈牙利种鹅蛋在隔离场完成孵化。
按照《关于中国从匈牙利输入雏鸭、雏鹅及种蛋的检疫和卫生要求议定书》和《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》要求， 阅读全文 >>
一枚鹅蛋卖八块 新奇年货惹人爱
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这超市里人气火爆，年货展会里也不示弱。许多家庭除了在超市里淘年货，也不忘赶些年货展会的场子，淘些稀罕年货。今天，在武汉光谷会展中心，有一场农产品的展会，就吸引了不少打年货的市民。
蔡甸的牛奶菜苔、新洲的无公害鹅蛋 阅读全文 >>
鹅蛋自然孵化技术要点
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一、抱窝母鹅的选择
用于抱窝的母鹅的就巢性要强，最好是产蛋１年以上已有抱窝习惯的母鹅。如果用没有孵化习惯的新母鹅，可设置假蛋让其试孵，当母鹅安静孵化后再将种蛋放入窝内。如果没有抱窝的母鹅，可用具有抱性的母鸡代替 阅读全文 >>
鸭蛋鹅蛋性偏寒凉适合发烧患者食用
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最近一段时间记者发现，在一些饮食论坛里，针对发烧能不能吃鸡蛋的问题，网友讨论得十分激烈。
说不能吃的，理由大体有两个。一是“老人都这么说”，二是说因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7% 阅读全文 >>
先“鹌鹑蛋”后“鹅蛋” 母鸡连下怪蛋
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主人说母鸡平时也没吃什么好料
安海前埔村许先生家的母鸡奇怪了，头一天生个鸡蛋比鹌鹑蛋还小，昨天却又生了一个比鹅蛋还大的蛋。
一个有8厘米长左右，而另外一个只有3厘米左右，宛如鹌鹑蛋，两个鸡蛋大小迥异。如果不是许先 阅读全文 >>
如何提高鹅蛋的孵化率
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鹅蛋孵化后期要凉蛋，因为鹅蛋大、且脂肪含量高，孵化到18天后胚蛋脂肪代谢加强，产热量越来越多，多余热量要散发出去，因此从孵化第18天后每天要凉蛋两次，上下午各一次，每次约30分钟，蛋温凉至36.6℃左右，凉蛋结束后要向蛋面上喷 阅读全文 >>
如何挑选质量好的粉条
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1、 比较透明的好；
2、手感比较圆润的好；
3、颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假的；
4、太柔软了不好，柔软大了是掺胶了。
粉条常识
粉条越白越好吗？
正常粉条、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。
颜色特别艳、特别亮 阅读全文 >>
关于粉条粉皮的辨别常识
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红薯是河南省周口市的特产，而红薯淀粉又能作为各种各样不同的粉条以及粉皮.这种红薯淀粉制作的粉条则是人们生活中不可缺少的美味佳肴.每位厨师均能做成几道或几十道美味饭菜.是人们在生活和宴席中不可缺少的主食，正是 阅读全文 >>
首个《粉条》标准新鲜出炉
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粉条是我国一种传统食品，它筋道、爽口、润滑，特别受老百姓喜爱。我们平日里吃炖菜、火锅也都少不了它。但是长期以来，由于传统加工经营方式的落后，使得粉条生产工业化程度低、卫生质量差、产品标准化率低、产品质量不稳 阅读全文 >>
粉条新标准中对粉条是如何分类的
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1. 粉条根据原料分为3类：
红薯粉类：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。
马铃薯粉类：以马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。
豆类粉类：以豆浆淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。
2. 粉条 阅读全文 >>
