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准备材料：虾仁100g 荔枝干适量 色拉油适量 精盐适量 鸡精适量 料酒适量 水淀粉适量 绿茶适量 西兰花适量
制作步骤
1、对虾去头后将虾背剪开剥去外壳，去除沙线后洗净装入碗内，加入少量的料酒、精盐、淀粉拌匀。
2、荔枝 阅读全文 >>
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原料：糯玉米粒70克、荔枝300克、银耳1朵、果干适量、豌豆70克。
做法：
1.备好原料，银耳提前一小时用凉水泡发；
2.银耳洗净撕成小片放入汤锅中，加水约2000毫升，大火煮开后小火慢炖约20分钟；
3.加入玉米和豌豆，继续小火炖约30 阅读全文 >>
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莆仙人过大暑素有啖荔枝、吃羊肉的习俗，亲友之间也常以此互赠。昨日，记者走访了市区几个农贸市场，发现荔枝、羊肉的销量大幅上涨。
昨日上午，记者在市区筱塘市场的一家水果店看到，一筐筐颜色鲜红的荔枝摆在显眼的位置，招徕 阅读全文 >>
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大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。
邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载：“采摘 阅读全文 >>
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随着糯米糍、桂味等荔枝逐渐淡出市场，怀枝成了荔枝市场的新宠。7月17日，记者走访市内多家农贸市场了解到，本地怀枝荔枝已上市，价格为2.5—3元/斤，较去年下降5成。
记者在增江街东区市场看到，销售怀枝荔枝的摊位众多，但 阅读全文 >>
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1、不宜空腹食用：鲜荔枝干含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，出现胃痛胃胀。而且空腹过量食用还容易因刺激胰岛素分泌导致昏迷。
2、糖尿病人慎吃：荔枝干的糖分很高，所以糖尿病人应慎吃。同时，有上火症状的人不要吃，以免加重 阅读全文 >>
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为期近一个月的第六届镇隆崇林世居荔枝旅游文化节日前圆满结束。活动期间，镇隆镇政府采取多种举措畅通荔枝销路，保障果农增产增收。据了解，今年该镇荔枝产量约7500吨，产值约6150万元；全镇果农约7870户，户均增收5000元。
设 阅读全文 >>
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6月18日，随着深圳荔枝节的到来，南国四大果品之一荔枝陆续上市销往各地。记者昨日从南航深圳分公司了解到，今年深圳地区荔枝输量仅6月中旬就达到50多吨，平均每天都有4吨多，而整个荔枝季大概跨度2~3个月，将带旺航空货运。
深 阅读全文 >>
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主料：荔枝干、鱼肉各200克
辅料：葱头、生姜少许
调料：盐、生抽、米酒、花生油
详细步骤
1. 荔枝干剥壳去核用盐水浸泡备用。
2. 鱼肉切薄片，放盐，生抽，姜茸，米酒，葱头和花生油稍腌制。
3. 锅烧热油，放葱头爆香。
4. 放入腌制 阅读全文 >>
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2015年广东荔枝生产进入“小年”，受上半年持续降水的影响，部分地区荔枝产量大减，同时国内销售价格上升近二成；国际市场方面，受欧债危机等的影响，国际购买力下降。据广东出入境检验检疫局统计，2015年1月至6月，广东（ 阅读全文 >>
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今年莆田的荔枝又甜又便宜，受到很多市民的喜爱。昨日，记者走访市场发现，荔枝的零售价格最低只要2元，一些优等品种的荔枝，村民只送不卖。
据悉，由于今年清明期间雨量少，荔枝树开花期授粉充足，结出的荔枝肉多香甜。今年荔枝产 阅读全文 >>
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走进灵山县石塘镇一家大型果品厂加工区内，一股浓浓的荔香味扑鼻而来，已烘干的荔枝尽管经过包装密封于仓库内，依然发出阵阵香味。
工厂负责人陈春明告诉记者，今年灵山荔枝产量高，厂里收购了2000吨荔枝鲜果，烘干后得到500吨 阅读全文 >>
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荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，味甘、酸，性温，能滋脾、益心肾、养肝血。晚上肚子饿了，做了个荔枝炖蛋当做夜宵。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。
食材
主料荔枝干150g鸡蛋2个辅料冰糖适量
步骤
1.荔 阅读全文 >>
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荔枝干煲粥，有生滓益血，和脾开胃的功效。民间用以治疗老人五更泻(每至天亮时即要起床大便，粪便溏软，经常如此)。
[配料功用]
荔枝干，性味甘酸、温，入肝、脾经。含葡萄糖、蔗糖、蛋 质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、 阅读全文 >>
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荔枝干的营养比较的丰富，比如说维生素钙镁等物质，对我们的身体健康都是可以起到很好，帮助的谁说孕妇可以吃荔枝干，但是荔枝干有活血的功效，所以说孕妇也不能够过多地食用，避免出现早产。
荔枝干同新鲜荔枝一样含有各种营养 阅读全文 >>
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主料：荔枝8颗、鸡腿肉1个
辅料：姜片适量、蚝油适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量
做法：
1.用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来；
2.加入姜一起剁成泥（也可以用食物搅拌机处理成泥）；
3.将肉泥放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、蚝油（少 阅读全文 >>
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原料：荔枝干12颗、土豆松300克、橙汁50克
做法：
1.荔枝干去壳洗净，沾上面粉；
2.将沾好面粉的荔枝干球挂上蛋液，滚面包糠；
3.将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用；
4.将裹好面包糠的荔枝干球入锅炸制金黄捞出；
5.炸好后的荔枝干 阅读全文 >>
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1、看颜色：无论多么新鲜的荔枝都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。许多新鲜荔枝表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色则说明荔枝已经变质，切 阅读全文 >>
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材料：荔枝干150克，白糖50克，牛奶100克，淡奶油200克，吉利丁片5克，玫瑰糖浆1大勺，覆盆子50克，细糖10克。
制作步骤
荔枝干取果肉放入料理机内打成泥，加入淡奶油过滤备用。
牛奶加入白糖加热至烫手后离火，加入事先泡软的吉利丁片， 阅读全文 >>
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栗子，几乎无人不爱吃，尤其是糖炒栗子。其实说喜欢吃糖炒栗子的滋味，倒不如说是喜欢它的香味，每次经过路边卖糖炒栗子的小店，总忍不住香味的引诱要停下来买上半斤，滚热地盛进纸袋里，偎在手里，有一种温暖的感觉。
然而我最欣赏 阅读全文 >>
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主要设备
导油烤炉、糖衣锅、真空封口机、不锈钢网冷却带。
生产工艺
烘炒
当导油烤炉炉温升到180℃时，加入栗子进行烘炒，每炉烘炒50千克，，实际烘炒温度为145－165℃，当烘炒至栗仁同内皮分离且无生心时，即炒熟，每炉约60分钟 阅读全文 >>
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栗子珊毒蛾防治技术为湖北省农科院果树茶叶研究所取得的科研成果。该技术提出了“消除卵块、消灭虫源，巧用化防控制暴发性为害”的综合防治技术体系，其成果居国内领先水平。
利用珊毒蛾越冬卵块均产于近地 阅读全文 >>
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一、接穗蜡封
选择生长健壮，无病虫害，品质优良，高产稳产的母树上的结果枝作接穗，或采用１—２年生嫁接苗上经疏枝、短截下的发育枝作接穗。穗长１５—２０厘米，保留２—３个饱满芽。将石蜡置容器中加水少许，加热溶解煮沸。 阅读全文 >>
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桃蛀螟属鳞翅目螟蛾科。幼虫蛀食栗实，籽内虫粪充积，不堪食用，并造成落果，对产量和质量影响很大。寄主还有桃、李、梨果实，向日葵花盘，玉米秆等。
形态
成虫体长10毫米左右，翅黄色，具许多黑色斑点。成长幼虫体长30毫米左右，头 阅读全文 >>
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京山县是全国名特优经济林栗子之乡。全县现有栗子经济林面积20万亩，其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种，该栗子1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种 阅读全文 >>
