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让中国泡菜香飘全世界
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蔬菜关系国计民生,四川是我国西部农业大省,也是重要的冬春商品蔬菜基地。尤其是四川泡菜以其生态、低盐、脆香、鲜美的独特风味,深受广大消费者喜爱。
多年来,四川泡菜产业在四川省委、省政府的正确领导下,已经发展成为年 阅读全文 >>
韩国泡菜出口日本量下降
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据报道,韩国农水产食品流通公社27日公布的数据显示,韩国泡菜出口额自2012年11月起连续21个月同比下降。分析认为,日本市场“缩水”是主要原因。
报道称,今年1月至7月,韩国泡菜出口量同比下降3.29%,出口额同比减 阅读全文 >>
中韩文化交流制作泡菜
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泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐的菜肴,而是升华成了一种特有的传统和文化,成了韩国人活动中不可或缺的一部分。
韩国各种关于泡菜的博览会展示会研讨会很多。2005年11月首尔举办的“用爱腌制的 阅读全文 >>
泡菜品牌在眉山大比武
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10月31日,以“泡菜产业与品牌”为主题的第六届中国泡菜展销会在“东坡故里”眉山市开幕。全国政协副主席刘晓峰出席开幕式。
本届展销会由中国食品工业协会、省农业厅、眉山市人民政府等共同主办 阅读全文 >>
锻炼前吃点葡萄干健康功效佳
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研究显示,空腹运动不但无法让脂肪充分燃烧,在运动时,还可能促使肌肉逐渐流失;能量摄入不够的情况下,人体会消耗自身体内的蛋白质,将蛋白质分解作为体内的能量供应,严重时会造成心肌和血管平滑肌的蛋白质逐渐流失,而导致心脏 阅读全文 >>
食用葡萄干主要都有哪些功效
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葡萄干可以补血补气
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨 阅读全文 >>
葡萄干食用中需要注意些什么
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葡萄干食用方法:
生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。
葡萄干适用人群:
适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适 阅读全文 >>
酸奶葡萄干的加工技术
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(一)产品特色
在葡萄干表面进行包衣及抛光处理,避免了传统葡萄干表面沾污泥土、微生物等的缺点,葡萄干的风味独特。
(二)主要原辅料
无核白葡萄干;配料组成:酸奶粉15%~20%、白砂糖20%~25%、可可脂20%~25%、填充物35%~40%、奶 阅读全文 >>
每天一把葡萄干三大好处
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首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品 阅读全文 >>
吃葡萄干干能够预防多种疾病
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说到葡萄干干,大家都知道这是一款我们常吃的小零食,但是,其实葡萄干干的功效很多,功效堪比冬虫夏草呢!今天小编就给大家介绍那葡萄干的功效,感兴趣的朋友不妨来看看吧!
1、防血栓
葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并 阅读全文 >>
骗子又来了 把葡萄干当“腊梅”卖
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上周六早上,我老妈去菜场买菜,一女的兜售“腊梅”,说了好多好处,什么明目啦降血脂降血压啦,老妈心动了,旁边人又说,哎呀这个好,药房卖四十块一两,这才25元一两,于是,老妈就买了100块。到家开心地拿给我看,我捻了粒边吃 阅读全文 >>
新疆吐鲁番葡萄干俏销欧美
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尽管早过了葡萄采摘旺季,新疆吐鲁番的果农依然停歇不得,入冬后,他们正忙着将葡萄晾晒成干,出口欧美及东南亚市场。
新疆吐鲁番盆地是中国重要的葡萄生产基地,这里种植了50万亩葡萄,其葡萄年产量约50万吨,拥有的葡萄品种多达 阅读全文 >>
简单4方法让你挑出优质葡萄干
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吃葡萄干有哪些好处?葡萄干,在我国是很常见的一种干果,甜甜的味道也使葡萄干受到很多人的喜爱。不过,你是否了解葡萄干的营养价值呢?今天,小编就来为大家介绍吃葡萄干的好处,别错过了。
葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍 阅读全文 >>
葡萄干的加工流程和工艺
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葡萄干在我国已有悠久的历史,是畅销国内外的著名特产。它的优点是重量大为减轻,体积显著缩小,便于运输,可较长期保存,食用方便,营养丰富,很受勘探、航海及旅游者的欢迎。
葡萄干工艺流程
原料选择→洗果→干制&r 阅读全文 >>
改善贫血的养生佳品葡萄干
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葡萄干营养价值很高,是非常好的补血佳品,而且其味道香甜,是很多人作为零食的首选食品,经常吃葡萄干,可以补铁,改善肠胃,降低胆固醇,而且对牙齿有非常好的杀菌作用,因此葡萄干不但是儿童,白领阶层喜爱的零食,同时也可以作为中老 阅读全文 >>
白果杏仁美肤汤的做法
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原料:白果(银杏果)、杏仁、猪皮。
调料:姜、盐、葱、八角、黄酒各适量。
做法:
1、白果去皮心,备用。甜杏仁洗净、姜切片,葱切段备用;
2、将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒、八角焯一下;
3、捞出晾凉;
4、猪皮切成短条 阅读全文 >>