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如何防止咸菜亚硝酸盐中毒
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咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。
腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的 阅读全文 >>
查处压榨花生油（植物油）案
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近日,昌江县食药监局执法人员在位于昌江县十月田镇十月田学校大门左侧,查处了一起利用流动榨油车无照制售花生油（植物油）案,当场查扣了涉嫌无照经营的花生米11袋(规格为25kg/袋)及花生油（植物油）15kg。
在现场,一辆轻型 阅读全文 >>
花生油（植物油）会凝固吗
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花生油（植物油）大家一定都熟悉的不能再熟悉了，平时生活中无论是做什么菜，我们都会用到花生油（植物油），花生油（植物油）做出的菜味道独特，十分美味。花生油（植物油）是淡黄透明的，色泽比较清亮，花生油（植物油）含有的脂肪酸结构是很好的， 阅读全文 >>
葡萄干都含有哪些营养成分
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1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、 阅读全文 >>
乌克兰暂停未加工木材出口
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乌克兰独立新闻社7月8日援引议会官方网站消息，波罗申科总统于7月7日签署了议会4月9日通过的关于暂停未加工木材和锯材出口法案。
今年4月9日议会通过了关于木材销售和出口活动实行国家调控法修订案（对未经加工的木材 阅读全文 >>
消费者在购买芝麻油时怎样鉴别
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一看色泽：纯芝麻油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴芝麻油滴到平静的水面上，纯芝麻油会呈现出无色透明的薄薄的大油 阅读全文 >>
白果海参瘦肉粥的做法
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白果的作用有很多，白果对于身体虚弱、白带多的女孩子有补虚止带的作用，今天教你做一款营养丰富的海参瘦肉白果粥，这款粥有很好的滋阴补阳的作用，海参可以治疗肾虚阳痿，这款汤的做法非常的简单，和我一起来学习吧！
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奉化雪窦寺“夫妻白果树”守望千年
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枝落叶黄地闹了一个秋天，这一年中最美的时光，刚刚落幕。
这两株被称为夫妻白果的古树远近闻名，很多人慕名而来，在树下怀古忆昔，感慨岁月悠悠。
2015年秋，这两株白果被国家林业局列入“百株中华人文古树”名录。 阅读全文 >>
原来动物油是这么厉害
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首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕，多吃动物油就行。
动物油的第二个功能是解五种疸疾，黄疸，谷 阅读全文 >>
82岁老太卖了25年臭豆腐
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店名很霸气，“南门高老太臭豆腐”，自称“嘉兴一绝”。
这可不是自卖自夸，小店一天要卖掉2000多块臭豆腐，很多人驱车慕名来吃，连沙龙宾馆、子城外婆家都是她的客户。
有的客人一吃20多年
开车十几公里 阅读全文 >>
劲仔“厚豆干”成中国豆制品年会焦点
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11月28日，2015中国豆制品行业年会暨创新发展高峰论坛会议在岳阳市湖南省华文食品有限公司顺利召开。包括上海祖名、四川徽记、八公山、湖南满师傅、永和(中国)、益海嘉里、雅克(中国)、杭州九阳等，全国140多家豆制品企 阅读全文 >>
