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进口乌兹别克斯坦葡萄干增长两倍

进口乌兹别克斯坦葡萄干增长两倍

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据统计,阿拉山口口岸上半年进口葡萄干9200吨,货值753.9万美元,同比大幅增长2倍。
过货量增加的原因主要是经过近年来的产品推销,国内对乌兹别克斯坦产黑加仑葡萄干认可度逐步提高,销售前景好。
同时阿拉山口检验检疫局对  阅读全文 >>

自己动手腌咸菜

自己动手腌咸菜

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随着天气逐渐转凉,人们开始腌制咸菜,经过时间的秘藏,新鲜的蔬菜融进美味的料汁,变得酸爽可口,味道独特,是很好的下饭佐粥小菜。需注意的是腌咸菜一定要腌透,这样咸菜中的亚硝酸盐才会消失,而不影响身体健康。
醋腌蒜苔
醋腌  阅读全文 >>

市场有咸菜含添加剂

市场有咸菜含添加剂

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日前,有网友反映,有市民吃了农副产品综合批发市场上的咸菜后,出现了呕吐和腹泻症状,类似是食物中毒。
核实:经医院检查确定,该市民的确是食物中毒。警方在农副产品综合批发市场上找到了当初卖咸菜给该市民的徐某夫妇。据徐  阅读全文 >>

双汇香肠霉变长毛

双汇香肠霉变长毛

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山东青岛市民赵女士反映,她一直都很喜欢吃双汇的玉米肠,可最近一次购买的玉米肠竟然出现了霉菌的情况,香肠的一侧全是霉变的白毛和绿毛。
据青岛电视台《生活在线》报道,前几天,青岛市民赵女士和朋友一起在超市买了一兜双  阅读全文 >>

香肠保质期

香肠保质期

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对于香肠我想大家都应该是已经有所了解了吧?香肠是一种比较常见的食物,很多人家喜欢在过年前段时间灌香肠,他们会把香肠作为准备的年货。香肠的美味口感受到了很多人的喜爱。通常我们都是有一定的瘦肉进行加工制成香肠  阅读全文 >>

2015年7月30日全国鸭蛋价格

2015年7月30日全国鸭蛋价格

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【鸭蛋价格】
•产品 地区/市场 价格 报价时间
•鸭蛋价格 山东威海农副产品批发市场 6.3元/斤 2015-07-30
•鸭蛋价格 河北秦皇岛农副产品批发市场 7.2元/斤 2015-07-30
•鸭蛋价格 浙江宁波市蔬菜  阅读全文 >>

腌咸鸭蛋的方法

腌咸鸭蛋的方法

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腌咸鸭蛋的方法:
材料: 盐 - 1kg 水 - 1500ml 新鲜鸭蛋 - 20~25粒
米酒 - 半杯(约150ml)。
做法:
1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。
2. 把盐水充分放凉后(最好放隔夜), 把盐水及盐水底  阅读全文 >>

榛子怎么吃

榛子怎么吃

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榛子是我们生活中常见的坚果种类之一,无论是在超市还是在大街小巷都可以买到。因为榛子营养丰富,加上具有天然的香甜气味,还有助于开胃,因而深受很多人的喜爱。那么,平时你是怎么吃榛子的呢?相信很多人都是直接剥壳食用。  阅读全文 >>

我国榛子的发展现状

我国榛子的发展现状

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在我国,榛子的使用史虽有几千年,但仍处于比较落后的天然使用状况。榛子的人工培养史也即是近些年才刚刚开始的平欧杂交大果榛子的培养史。因而,目前我国的榛子出产处于野生榛子的资本使用和培养平欧大国榛子并存的期间,  阅读全文 >>

芝麻油市场存在的主要问题

芝麻油市场存在的主要问题

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从近几年各种形式和各地监督检查情况发现,芝麻油存在的主要问题有:
1.在芝麻油中掺入其他植物油或从废弃油渣中提取残油,以次充好。
2.产品外标识与企业标准不一致。此类产品往往在产品外标识中不加说明,而在企业标准中规  阅读全文 >>

芝麻油根据香味特点分为两类

芝麻油根据香味特点分为两类

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芝麻油根据香味特点分为两类
一是芝麻油,具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油,故称芝麻油。芝麻油按加工工艺  阅读全文 >>

花生油(植物油)市场不景气

花生油(植物油)市场不景气

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近日,花生油(植物油)价格一直维持平稳偏弱局面。由于目前国内豆油价格处于小幅趋弱走势,大宗油脂对花生油(植物油)支撑有限。加之近期处于油脂需求淡季,短期内难有利好支撑。下一个需求旺季为中秋节前,预计在此之前价格将维  阅读全文 >>

孕妇能吃花生油(植物油)吗

孕妇能吃花生油(植物油)吗

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花生油(植物油)主要是由花生压榨而成的,它的味道香醇,颜色为淡黄色,色泽明亮,是众多油类当中最容易消化的油。花生油(植物油)是制作菜食的主要原料,它是日常生活中不可缺少的能量,几乎每顿饭当中都需要用到花生油(植物油)的。而  阅读全文 >>

沭阳建成国内最大干花基地

沭阳建成国内最大干花基地

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5月10日,江苏省沭阳县干花基地一期工程竣工,这标志着国内最大干花生产基地已经初具规模。
干花生产是沭阳县花卉生产、花农增收的又一新亮点,它也是一种变废为宝的花卉特色产业。随着干花产业的快速发展,花农们不断开辟  阅读全文 >>

女大学生自主创业当“豆腐西施”

女大学生自主创业当“豆腐西施”

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在长春市永吉街与至善路交会处附近,有一间8平方米的门市,上面贴着一张条幅“卜家豆腐——大学生自主创业”,这间小小的门市每天吸引了许多慕名而来的顾客。
这间豆腐坊的主人是27岁的女大学生卜睿,  阅读全文 >>

北京豆干黑作坊持续猖狂

北京豆干黑作坊持续猖狂

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难以想象百姓餐桌上普普通通的炒香干,也同样有食品安全隐患问题,近日发现北京昌平区,有两家“豆干黑作坊”每天大概有两千余斤劣质产品被送往农贸市场,畅通无阻的抵达百姓餐桌。
“一盘芹菜炒熏干或者韭  阅读全文 >>

咸鹅蛋没黄葫芦岛市民买到“问题蛋”

咸鹅蛋没黄葫芦岛市民买到“问题蛋”

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市民吴女士向记者反映,当日她遭遇了一件怪事儿:她在老城区棉麻早市附近的流动摊贩手里买来10个咸鹅蛋,回家打开后,发现蛋白蛋黄竟然分不清,疑似问题蛋。据吴女士说,当天买这样鹅蛋的还有不少人,有的人还买了很多,希望其他市  阅读全文 >>

加工山核桃的方法

加工山核桃的方法

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一、普通山核桃
1.除皮:将山核桃脱壳,除去果皮。
2.水选:将除皮的核果装入箩筐,放入水中漂选,除去浮在水面的空壳和杂质。
3.水蒸:将核果放入桶锅内加水蒸4~6小时,核果由白色变成棕黄色。
4.干燥:核果蒸好后放在太阳下晒干或用炭烘干即  阅读全文 >>

要想皮肤好 煮粥放红枣

要想皮肤好 煮粥放红枣

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俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,其实红枣可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。
红枣泡水的做法
怎样用红枣泡水才是正确的呢?红枣需要在铁锅  阅读全文 >>

鸡蛋的生产

鸡蛋的生产

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一、鸡蛋生产情况
蛋鸡养殖作为畜牧养殖业中短、平、快项目,在实现粮食转化增值、促进农民增收上起到了很好的带动作用,所以蛋鸡养殖业已经成为我国农业主导产业之一。
中国祖代蛋种鸡长期以来依赖进口,但由于近年来国  阅读全文 >>

开心果是怎么做的

开心果是怎么做的

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心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品,含有胡萝卜素、维生素E、C、B1、B2、烟酸以及蛋质、矿  阅读全文 >>

荔枝干的日晒方法

荔枝干的日晒方法

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将鲜果穗薄铺于大竹筛内暴晒,待果色由红转暗红褐色后,将一空筛覆盖在果筛上翻转,然后剔除劣果和腐烂破裂果实。每天翻筛一次,待果有八成干时进行剪果,从果蒂附近剪离,再在晴天中午堆叠果,外加果席焗至翌晨,连续3-4天。
焗果  阅读全文 >>

卤肉水的处理

卤肉水的处理

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卤水的使用
物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。
上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做"卤水越老越好",讲  阅读全文 >>

沈阳舒馨悦葡萄干霉菌超标

沈阳舒馨悦葡萄干霉菌超标

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该四大类食品抽检信息覆盖8个生产省份的41家企业,共计91批次,合格产品84批次,除水产品及水产制品未检出不合格产品外,其他三类均检出了不合格产品。
酒类共检测了76批次,有4批次不合格。不合格产品分别为凤城市天香老窖酒  阅读全文 >>

比肉还好吃的萝卜干咸菜

比肉还好吃的萝卜干咸菜

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萝卜干咸菜的制作方法:
1.清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜,晒干的)
2.准备大蒜
3.萝卜干洗净挤干水分
4.锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。
5.再次捞出挤干水分
6.锅里少许油,油热时  阅读全文 >>