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长霉的豆腐

长霉的豆腐

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2000多年前, 汉淮南王刘安发明了豆腐,现在豆腐已经成为了人们餐桌上的美味佳肴,豆腐所衍生的文化也已经渗透到了我们的日常生活当中。比方说这和豆腐相关的歇后语就特别的常见,像什么小葱拌豆腐一清(青)二白,咸菜拌豆腐  阅读全文 >>

豆干的做法大全

豆干的做法大全

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豆干是属于豆制品的食物,食用用大豆制作出来的食物可以有效的帮助我们进行消化,这样才能更好的去吸收。不过对于一些怕长胖的人来说豆制品的食物还是少食用的好,因为豆制品食物中的脂肪含量相对于其他的食物还是很高的  阅读全文 >>

天津味葡萄干即将上市

天津味葡萄干即将上市

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农闲的冬季,吃着各类干果拉着家常是北方农村里最常见的情形。提起吃葡萄干,多数市民想起的都是新疆葡萄干。但在天津市东丽区无瑕生态园里,近期试验成功,将东丽特产的“津香玉”、“玫瑰香”两个品  阅读全文 >>

千亩咸菜基地长势喜人

千亩咸菜基地长势喜人

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11月11日,利川市民宝农业开发公司的1000亩咸菜基地里,菜农们正在忙碌地为蔬菜间苗、追肥,进行入冬来的日常田间管理工作,只见一片片“瓜儿菜”成排成行,长势十分喜人。
为建好千亩咸菜基地,民宝公司采取“  阅读全文 >>

冬季一碗热气腾腾的咸菜年糕

冬季一碗热气腾腾的咸菜年糕

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今天由于手头的工作还剩一些,晚了些下班,到食堂时已经没有菜了。平时和食堂阿姨熟络,在一旁收拾餐具的她笑着说:“菜没有了,要不给你做一碗咸菜年糕吧,冰箱里还有些肉丝。”我心生喜悦,一则是因为食堂阿姨对我的  阅读全文 >>

经期能吃香肠吗

经期能吃香肠吗

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每一个人的一生是可以分为很多阶段的,每一个阶段的人们都会有不同的的反映。正是有了这些不同的阶段才让人们的生活变得有条不紊。对于女性来说,月经是女生成年的一个重要标志。月经是女性排出身体毒素的一个过程,所以  阅读全文 >>

这些香肠里含有防腐剂瘦肉精

这些香肠里含有防腐剂瘦肉精

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11日,记者从省食药监局获悉,近日国家食药总局公布了肉及肉制品抽检不合格通告,通过专项监督抽检,检出“金华香肠”、“符离集烧鸡”等4批次食品不合格。
据悉,国家食品药品监督管理总局近期对肉及肉  阅读全文 >>

瑞典防癌香肠有望研制成功

瑞典防癌香肠有望研制成功

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瑞典每年新增5000多个结肠癌病例,结肠癌已经成为当地最常见的癌症之一。该研究项目集合了瑞典隆德大学、瑞典农业科学大学和另外四家欧洲研究机构的科研力量,并得到了欧盟的资金支持。
世卫组织在10月的声明中称,加工肉  阅读全文 >>

双黄鸭蛋遭质疑!

双黄鸭蛋遭质疑!

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理应来说双黄蛋是非常罕见的,偶尔碰到一个两个的也不足为奇,但是一箱两箱全是双黄蛋就不得不让人们担心了;在一个销售咸鸭蛋的摊点,我们发现那里的咸鸭蛋个个是双黄,很多网友就质疑称:双黄太多,是不是给鸭子打了催卵针?
网  阅读全文 >>

经期能吃鸭蛋吗

经期能吃鸭蛋吗

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说到鸭蛋,想必大部分人应该是比较熟悉的,因为在大家平时的生活里面还是会经常吃到的。不过一般人吃到的都是咸鸭蛋还不是普通的鸭蛋。其实鸭蛋这种食物对于正常人来说都是可以食用的。那么,对于经期的女性朋友来说是不  阅读全文 >>

小编教你自制糖心流油咸鸭蛋

小编教你自制糖心流油咸鸭蛋

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自制糖心流油咸鸭蛋的食材主料:
鸭蛋25个 水2000ml 盐400g
自制糖心流油咸鸭蛋的辅料:
香叶少许 八角少许 桂皮少许 草木灰适量 白酒适量
自制糖心流油咸鸭蛋的步骤:
1.先把鸭蛋一个个的洗刷干净
2.个头差别最好不要太  阅读全文 >>

榛子的功效与作用及食用方法

榛子的功效与作用及食用方法

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榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。  阅读全文 >>

大果榛子上市

大果榛子上市

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“今年的收成全靠这些大榛子了,要是都指望玉米,今年可就赔钱了!”27日下午,海城市东四管理区哈达榛子园主杨桂波说,今年,他家的20亩大榛子出产榛子1250公斤,目前已经全部售光。
据杨桂波介绍,榛子园里共栽有170亩  阅读全文 >>

老黑山靠大榛子成全国示范区

老黑山靠大榛子成全国示范区

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10月6日,记者在桓仁满族自治县五里甸子镇老黑山村走访时看到,农户们正在自家的榛子园忙着采摘大榛子,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“眼前的景象就是十年前村民们的梦!”五里甸子镇党委副书记徐峰说,“十年的产  阅读全文 >>

关于榛子的三种功效作用

关于榛子的三种功效作用

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1、软化血管,促进胆固醇代谢 榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2、强壮  阅读全文 >>

芝麻油的药用

芝麻油的药用

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清晰版瓶装芝麻油芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1.亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、  阅读全文 >>

高血压能吃花生油(植物油)吗

高血压能吃花生油(植物油)吗

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高血压是高发病轻可以使说10个人里面有一半的人得上高血压,而且高血压患者平常的饮食梗死格外注意,稍微多点油或者吃到不能吃的油和食物都有可能病发,其实高血压患者可以适当的吃一些花生油(植物油),花生油(植物油)又称植物  阅读全文 >>

霉花生榨的花生油(植物油)你敢吃吗?

霉花生榨的花生油(植物油)你敢吃吗?

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标榜小作坊土法压榨的花生油(植物油)你敢吃吗?近日媒体报道,小作坊里的土榨花生油(植物油)如果用的是发霉花生,极易产生黄曲霉毒素污染。而黄曲霉毒素已经被认定为是能够诱发肝癌产生的重要致病因素。
7月28日是世界肝炎日,  阅读全文 >>

咸菜日常三种食用方法

咸菜日常三种食用方法

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1清切咸菜。
咸菜从坛内拿出,在自来水中洗净,切成小块,制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜,十分爽口。
2煎炒咸菜。
可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好,许多人喜欢  阅读全文 >>

有机鹌鹑蛋+螃蟹=中毒

有机鹌鹑蛋+螃蟹=中毒

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有机鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的,但它营养上有独特之处,它所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
但是它固然有这么多的优点,但是食用过程中也不是想怎么吃就怎么吃  阅读全文 >>

白果的品种分类

白果的品种分类

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白果的品种分类:大果银杏,大梅核,大佛手,大金坠,大圆铃,佛指,洞庭皇,大马铃。
1、大果银杏:主栽于湖北安陆、孝感,随州,广西灵川,河南罗山,安徽大别山等地。种实倒卵形,平均每个重11克,柄长4厘米。种核肥大,倒卵形,略扁,边缘有翼,纵径  阅读全文 >>

废弃猪内脏生产“毒猪油”(二)

废弃猪内脏生产“毒猪油”(二)

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【记者调查】
毒猪油窝点多次被查
本报披露的藏有多家化猪油作坊的院子,曾多次被查。为何该院子一直成为非法生产的“安乐窝”?
记者在对生产化猪油的黑窝点进行跟踪调查时意外地发现,该黑窝点居然是“  阅读全文 >>

猪油的危害

猪油的危害

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现在的人都讲究饮食的健康,尤其是对于食用油的选择,会非常的谨慎,现在很多家庭在选择食物油的时候,都会选择食用一些胆固醇含量比较低的油。而猪油作为我们传统的一种食用油,现在已经很少有人专门吃猪油了,这主要是因为猪  阅读全文 >>

真鹅蛋市场难觅假鹅蛋两毛能卖十元

真鹅蛋市场难觅假鹅蛋两毛能卖十元

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几天来,多名记者在走访哈市多个早市时发现,很多早市并没有鹅蛋出售。市场上为何难觅鹅蛋踪影,对此,东北农业大学食品学院副教授张华江表示,饲养大鹅的成本较高,且大鹅产蛋少是主因。
张华江表示,虽然鹅蛋含有丰富的营养成分  阅读全文 >>

蜂蜜根据生产方式的分类

蜂蜜根据生产方式的分类

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按生产蜂蜜的不同生产方式,可分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。
分离蜜
分离蜜,又分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出并过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾的方法从蜜脾中分离出来并过滤的蜂蜜。  阅读全文 >>