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葡萄干能预测孩子的智力？
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英国瓦里克大学的学者表示，这项实验旨在测试孩子们的学习能力、以及注意广度——即注意力所能持续的时长。研究还发现，孩子的胎龄越短，控制能力就越弱，学习相对就越差。
研究员迪特尔 沃尔克说：“这个葡萄 阅读全文 >>
腌咸菜之酸甜腌黄瓜咸菜
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酸甜腌黄瓜咸菜原料：
黄瓜1000g、青红椒、盐、白糖100g、陈醋100g、大蒜、生姜、高度白酒、花椒
酸甜腌黄瓜咸菜做法：
1. 黄瓜、青红椒洗净后通风处晾干水份；黄瓜洒上精盐，腌渍3小时，控净水份；青红椒切口方便入味。
2. 锅 阅读全文 >>
瑞典科学家研发防癌香肠
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世界卫生组织近日宣称，大量摄入加工肉制品会诱发结肠癌。眼下，瑞典科学家正在研究新的加工方法，希望预防癌症的发生。
瑞典每年新增5000多个结肠癌病例，结肠癌已经成为当地最常见的癌症之一。该研究项目集合了瑞典隆德大 阅读全文 >>
今年大榛子富了老营村
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他说榛子树栽植后，产果期较长，为60年左右，种榛子对农民来说是投入少、产出高的好选择。
“大榛子树对土质的要求并不高，山坡地都能种，成活率较高。大的榛子树一棵能产10多斤榛子。最近几年，我们村使用割灌机，不打药，大 阅读全文 >>
沙沟芝麻油点滴醇香藏真情
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据了解，纯正、深厚、香味悠长的沙沟芝麻油销量稳居国内前三甲，其独创的600目高速过滤物理系统更站到了芝麻油行业技术前沿，至今未被超越。
作为调味上品，佳肴“点睛之笔”的沙沟芝麻油，以其深厚的文化内涵，一脉 阅读全文 >>
湖北抽检食用植物油2批次不合格
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本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、菜籽油及其他食用植物油等食用植物油。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《 阅读全文 >>
鹌鹑蛋壳保护视力治疗哮喘
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吃鹌鹑蛋还可保护视力
鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘
中药黄芪五味子滚鹌 阅读全文 >>
泰兴白果栽培系统入选农业文化遗产
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泰兴是中外闻名的白果之乡，白果果（白果）的主要产地，泰兴人民与白果已结千年之缘，栽白果、打白果、品白果，生活中处处烙上了白果的印记。全市现有定植白果树300余万株，其中：千年以上古白果树12株，50年以上的定植百年以上白果61 阅读全文 >>
动物油中要警惕胆固醇含量过高
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如果平日吃猪牛羊肉已经很多，从中得到了大量动物脂肪，就尽量不要再吃动物油了。
如果平日基本上是素食，就可以适量用动物油来烹调，反而可以起到平衡脂肪酸构成的作用。
如果您有更多关于动物油的资讯想要知道，可以点击查 阅读全文 >>
雪里蕻炖豆腐不可辜负的美食
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黄霑的《沧海一声笑》总让我想起一道菜——雪里蕻炖豆腐，就像透过小桥流水的江南雨雾闻到梅菜扣肉的香。提起北菜大家想得最多的可能是猪肉炖粉条的杀猪菜，当然大碗酒、大块肉、长长的粉条吃个够，这是关东人 阅读全文 >>
鹅蛋的做法之辣炒鹅蛋
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鹅蛋的做法之辣炒鹅蛋的做法：
1.胡萝卜和青椒洗净。
2.胡萝卜和青椒切成丝。
3.鹅蛋充分打散。
4.热锅下油下蛋液滑散盛起。
5.另起锅下少量油将胡萝卜和青椒丝滑至断生。
6.将滑熟的蛋加入锅中炒匀调入少量盐。
如果 阅读全文 >>
河北发食品安全抽检沧州粉条超标
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8批次不合格食品全部集中于粮食及粮食制品大类
据了解，本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，蛋及蛋制品，水果及其制品等4大类，共抽检样品366批次，合格358批次，不合格8批次。
值得关注的是，本次抽 阅读全文 >>
进口巴西蜂蜜检出嗜渗酵母超标
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本月初，深圳盐田检验检疫局对一批巴西产进口蜂蜜进行抽样送检，针对此款蜂蜜之前曾检出菌落总数超标，该局重点加强了微生物项目的检测。结果显示其嗜渗酵母计数为24000cfu/g，大大超过我国相关食品卫生标准限量，这是近3年来 阅读全文 >>
陕西商洛小核桃开创大产业
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此次活动旨在宣传展示商洛核桃的发展成就和系列产品，为商洛核桃产业发展开创合作新浪潮。推介会上，商洛市共签约相关产业项目16个，项目总投资30.35亿元，总引资28.62亿元。
据悉，2015年，商洛市核桃年产量位居全国第一，核桃仁 阅读全文 >>
新疆若羌红枣新鲜上市
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为让市民第一时间吃到纯正、新鲜、便宜的新疆红枣，本周四起，来自新疆若羌的灰枣将会在市中区经七纬一路口西北角（远益进口超市门前）开展原产地直销。一级灰枣18.9元/斤，特级灰枣23.9元/斤。
目前货品已从新疆若羌新鲜运抵 阅读全文 >>
全国鸡蛋价格连续９天基本稳定
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全国鸡蛋价格连续９天基本稳定，白条鸡价格上涨０．１％，普通鲜鸡蛋价格持平；猪后臀尖肉和猪五花肉价格均下降０．１％；牛腱肉、带骨鲜羊肉和牛腩肉价格均持平，去骨鲜羊肉价格下降０．３％；监测的２１种蔬菜中，８种价格上涨，６种价格下降，７种价格持平。
监测数据显 阅读全文 >>
天气渐冷腊肉腊鱼走俏
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当日上午，在汉口武展二楼，逛会市民意外看到，黄陂豆丝早早出现，一名女顾客买了两斤，又问：“糍粑有没有？”再往前走，天寒地冻才有的腊肉、腊肠也出现了，品种有10多个。腊排骨、熏肉、腊肥肠、腊猪脸、腊鹅、腊兔、腊 阅读全文 >>
荔枝干的做法之火焙法
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荔枝干的做法之火焙法是先将选出的果实铺在竹匾内放置烈日下预晒2～3天，使果实一部分水分蒸发，再将荔枝摊放在烘焙的棚面上，焙灶以砖砌成，内燃木炭。
第一次烘焙24小时，每2～3小时翻动一次，然后将经烘焙的荔枝放入竹箩或竹囤内 阅读全文 >>
栗子虽好多吃伤脾胃还会发胖
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反复炒制的栗子焦糖有害健康
“栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，确实有养胃、健脾、补肾、等功效。”重庆市中医院内分泌科中西医结合主任中医生崔春风提醒大家，糖炒栗子具有一定的养生功效，但在市面上购买糖炒 阅读全文 >>
