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鹅蛋壳提取溶菌酶的技术
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1．加工方法
（1）过滤 蛋壳（包括新鲜的冻蛋清及蛋壳膜）粉末中加入1.5倍0.5%氯化钠溶液，用2摩尔盐酸调至pH3.0，在40℃下搅拌提取1小时后用细布过滤。滤渣再如上提取2-3次，合并滤液。
（2）沉淀 将滤液用2摩尔盐酸调至pH3.0，于沸水锅 阅读全文 >>
辽源路小学师生帮单亲妈妈卖粉条
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25日晚上，单亲妈妈秦桂梅赖以维持生活的轻卡起火，车上2000余斤刚进的粉条被烧，让这个本就特殊的家庭雪上加霜。
秦桂梅的小女儿在市北区辽源路小学三年级一班读书，得知本报发起的认购爱心粉条活动后，28日早上，学校组织部分 阅读全文 >>
喝蜂蜜水的七个注意事项
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睡前喝蜂蜜水，小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水，可以为身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身 阅读全文 >>
微波炉制作干花的方法步骤介绍
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微波炉可以制作干花准备物品：
新鲜玫瑰花、保温盒一个、硅胶粉、微波炉
微波炉可以制作干花步骤：
1、首先准备一支鲜花，减掉多余花枝，将硅胶粉倒进保鲜盒底部，并将玫瑰花插在硅胶粉末里固定好。
2、将硅胶粉均匀洒在鲜花 阅读全文 >>
桂圆:冬天天然的御寒暖身食品
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那么桂圆怎么吃才可以在冬天起到暖身效果呢？
桂圆又称龙眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃 阅读全文 >>
原生态加工的瓜子是不错的选择
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我们从营养价值来看, 以市场上倍受欢迎的真心瓜子为例，真心瓜子中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者,这对安定情绪、防止老化、预防成人疾病等有益，所以在销量上，中老年人市场同样受欢迎。
再从消化功能的角 阅读全文 >>
与薄壳山核桃套种的山稻迎来了丰收
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竹夹岙位于大雷山北麓，方圆有万亩竹林。沿着一条曲折陡峭的新开山路盘绕而上，好不容易到了山岗，只见１００多亩新造梯田上种植的山稻已经是丰收的金黄色。在一米多高的山稻间是一株株高出一截的薄壳山核桃树。
“核桃树 阅读全文 >>
红枣之乡阿克苏的红枣熟了!
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11月1日，阿克苏东城大巴扎热闹非凡，当季热销的红枣夺人眼球，让人不禁为之驻足。
“你要买大枣？那当然要选骏枣！你瞧瞧，这个都快有一个小孩的拳头大小了！”一位女摊主听闻记者想要买大枣，在一个装着红枣的箱子里随 阅读全文 >>
经济形势低迷 鸡蛋需求减少
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招商期货研究员魏金栋调研发现，新开产蛋鸡方面，进入11月份，自6、7月份补栏的蛋鸡苗逐步开产，而由于2015年6-7月份鸡蛋价格持续低位，养殖户补栏积极性较差，5、6、7三个月补栏鸡苗数量较少，新开产压力并不大，但8月之后补栏再度 阅读全文 >>
什么样的开心果好吃？
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首先看开心果开口，开心果有两种种开口，自然开口、人工或机器开口，自然开口的要比机器人工开口的好。成熟的开心果外壳会自动裂开，如果没有长熟，加工商会用外力将其夹开，仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯 阅读全文 >>
腊肉致癌?我们还能愉快地吃肉吗?
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“致癌物也有量的概念。”向劲松说，正所谓“万物皆有毒，关键在剂量”，即使是1类致癌物，导致癌症也是一个漫长的积累过程。酒精是1类致癌物，谁都知道喝酒伤身，但偶尔喝喝则无大碍。加工肉类和红肉也是 阅读全文 >>
海口市电商协会无核荔枝干热卖
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无核荔枝属于稀少品种,全海南总面积不到万亩,口感佳、价格高。无核荔枝干一级果200g/盒装零售价为48元,同等重量的特级果售价68元,折合零售价达到120-170元/斤,比普通荔枝干价格翻番。截至中秋节,无核荔枝干已销售60 阅读全文 >>
糖尿病患者可以吃糖炒栗子吗？
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栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后 阅读全文 >>
七里河区一非法加工点加工卤肉被端
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日前，兰州市七里河区食品药品监督管理局执法人员在日常监管中发现：在彭家坪镇蒋家坪村217号居民院落内，有一家卤肉制品加工点，该院落的大门一直是从里面紧锁着，加工生产很隐蔽，很难被发现。10月20日晚上，七里河区食药局联合 阅读全文 >>
安徽滁州小麦持稳 面粉价格稳中下跌
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上周，滁州市场混合小麦(三等)收购价在1.92元/公斤-2.20元/公斤，与前期持平；特一面粉批发价3.76元/公斤，零售价4.15元/公斤，比前期下跌0.04元/公斤，跌幅为0.95%；特二面粉批发价3.50元/公斤，零售价3.80元/公斤，与前期持平。
据 阅读全文 >>
日常生活小常识剥鹌鹑蛋小妙招
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1.把煮熟蛋的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。
2.用手捏住，摇晃3-4分钟。
3.打开盒盖，这个时候再剥，鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了，而且一点都不会伤到蛋白。
如果您有更多关于鹌鹑蛋的信息想要知道，可以点击查看 阅读全文 >>
白果糊的加工操作要点
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⑴白果挑选：用水选法拣去上浮的霉烂粒、空粒和杂物，选出表面纯白光滑、颗粒饱满、大小一致的白果。
⑵煮沸：将白果煮沸约20分钟。
⑶脱壳：将白果轻轻敲裂，去壳不去衣，也可以采用脱壳机脱壳。
⑷脱衣：将脱壳后带衣的白果放入 阅读全文 >>
动物油之猪油的家常制法
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材料
猪板油800g，清水小半碗，盐少许。
做法
1.猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。
2.放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右。（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷 阅读全文 >>
外酥里嫩脆皮豆腐的两种家常做法
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脆皮豆腐外酥里嫩非常美味，就是在食用之前一定要注意烫口，下面小编就为大家介绍几款很不错的脆皮豆腐做法，希望大家喜欢。
酱香脆皮豆腐
材料
豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量 阅读全文 >>
把老豆腐做成麻辣豆干制作步骤
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一块老豆腐切成大小相等的豆腐块，压制个把小时成豆腐干，先烤20分钟，再在卤水里泡入味，再继续烘烤下，一盘麻辣口味的卤豆干就完成了，虽然过程繁琐了下，但为了吃到那美味过瘾的口感也算是值了哈。
主料：豆腐600克
辅料：香葱适量 阅读全文 >>
鹅蛋的七种腌制方法介绍
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1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鹅蛋逐个放入粘泥，待鹅蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出 阅读全文 >>
玉米粉条的家庭加工技术介绍
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家庭加工玉米粉条，原料来源广，只需2～3人操作，设备投资约500元。加工时需要用粮食熟机，该机的特点是原料靠自身滚动摩擦“造热”成熟，不需另配蒸煮设备，把生料从口入米斗，启动后，便可一次性加工成熟粉条。粉条经炖煮 阅读全文 >>
