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吃一口地道的台南卤肉饭

吃一口地道的台南卤肉饭

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下午肚子饿,去喝下午茶太消磨时间,正儿八经去饭店太过于正餐。突然想到朋友推荐的,正宗台湾小店【308】的台南卤肉饭。每次去都是帅哥阿伟精心做最正宗的咖啡,这次去不约咖啡,就奔着台南卤肉饭去。
第一次去1912的308新店  阅读全文 >>

阿吉卤肉饭首馆开业

阿吉卤肉饭首馆开业

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近日,位于湖滨北路57号的阿吉卤肉饭正式开业。阿吉卤肉饭遵循古法制作,采用上等五花肉,手工切成,用酱油、葱、姜、酒、糖等佐料以文火长时间烹煮,使之入味。一碗肉香扑鼻的卤肉饭关键及特色就在于热腾腾、香喷喷的卤肉和  阅读全文 >>

近期杭州市场面粉价格平稳

近期杭州市场面粉价格平稳

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来自杭州市粮油批发交易市场的消息,上周(9月9日-15日),该市场面粉的批发价格正好与去年同期持平,而在这之前的好几年,面粉价格同比都是高出一点的,现在面粉价格已经到了涨跌的分水岭了,好像股市的牛、熊分界线一样。
据市  阅读全文 >>

济阳种出黑小麦面粉

济阳种出黑小麦面粉

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9月12日,济阳县放心粮油工程产品展销活动在新世纪阳光花园广场举行。多家参展单位展出的食用油、面粉等商品吸引了众多消费者前来咨询和购买。其中,8元一斤的黑小麦石(面粉一经展出,就引起了市民关注。
“感觉黑小  阅读全文 >>

刚果保障木材的本地市场供应

刚果保障木材的本地市场供应

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据中非通讯社报道, 9月8日在布拉柴维尔,刚果林业经济和可持续发展部召开了一场咨询会议,宣布将在联合国发展署的技术和资金支持下,制定一项全国木材加工分配战略,以推动该产业正式化进程,并保障优质木材在刚本地市场  阅读全文 >>

越木材对华出口连续增长难以为继

越木材对华出口连续增长难以为继

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据《越南新闻报》9月17日报道:数据显示,2004至2014年越南对华出口木材从2亿美元增加到9亿美元,2012至2014年越南对华出口木材实现年均6亿美元顺差,2015年上半年越南对华出口木材4.25亿美元,位于越对华农产品出口第二位(仅  阅读全文 >>

德、法的牛奶分歧危机

德、法的牛奶分歧危机

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《欧盟动态》9月14日报道。9月7日比利时牛奶农游行示威后,欧委会承诺提供5亿欧元的救助支持,但成员各国并不满意。法国要求更高的价格支持,而其他大多数国家包括德国,认为不应通过干预而应该由市场来解决牛奶危机。由于  阅读全文 >>

比牛奶更牛的绵羊奶

比牛奶更牛的绵羊奶

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被疯狂女粉丝送给周董的那罐奶粉,居然出现在纽约时代广场!!新西兰绵羊乳品牌Blue River蓝河在纽约时代广场发布宣传片,宣告蓝河婴幼儿配方绵羊奶粉在全球12个国家同步上市,并开始限量在全球招募8万名会员。这对于中国妈妈  阅读全文 >>

首届中韩泡菜节亮相绿博会

首届中韩泡菜节亮相绿博会

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17日,首届中韩泡菜文化节亮相绿博会,受到了参会客商的关注。
为进一步拓展绿博会的国际化功能,推动绿色食品产业国际贸易与合作,努力将我省打造成东北亚国际农产品和绿色食品交易中心,加强中韩文化产业交流,省贸促会、省农  阅读全文 >>

首届中韩泡菜文化节举办

首届中韩泡菜文化节举办

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17日,由黑龙江贸促会、省农垦总局、韩国光州市厅主办,省会展事务局、北大荒韩美食品有限公司、光州名品泡菜产业化事业团承办的首届中韩泡菜文化节在哈尔滨举办。
首届中韩泡菜文化节以“发酵的美味,健康的感动&rd  阅读全文 >>

橙汁葡萄干马芬

橙汁葡萄干马芬

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材料:(底部直径为3.8CM小号布丁杯6杯)
低筋面粉 100克
泡打粉 1小勺
细砂糖 50克
盐 1/4小勺
全蛋液 25克
橙汁 80毫升 (我用的橙汁饮料,也可以使用新鲜橙汁)
黄油 40克
葡萄干 30—40克
橙汁葡萄干马芬
1.另取适量橙  阅读全文 >>

葡萄干小海绵蛋糕

葡萄干小海绵蛋糕

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材料:
蛋4个
砂糖100-120克
低筋面粉120克
牛奶30毫升
色拉油30毫升
葡萄干适量(事先用热水泡10分钟,再沥干待用)
(这个分量烤这样的小蛋糕大约是长帝烤盘一盘半)
(这个分量也刚好可以烤8寸圆形模一个)
1.全蛋和砂糖放进打蛋盆  阅读全文 >>

咸菜吃前泡一泡更健康

咸菜吃前泡一泡更健康

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人们最担心咸菜中的一个危险物质就是亚硝酸盐。亚硝酸盐是在制作过程中产生的,进入人体后,会转变成致癌物质亚硝胺。一般来说,正规厂家生产的咸菜或腌菜,会对其中的亚硝酸盐含量进行严格控制,以保障消费者健康。但如果是  阅读全文 >>

咸菜吃多了伤身体

咸菜吃多了伤身体

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有些地方的人,不爱吃新鲜蔬菜,而是喜欢将菜腌后再吃。这是一种很不好的饮食习惯。人体需要的维生素C,主要是靠新鲜蔬菜,特别是菜叶提供的。而菜在腌制中,大量维生素C会遭到破坏,因而咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的  阅读全文 >>

广式香肠的做法

广式香肠的做法

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1、猪肉选前腿肉,将肉表面用干净毛巾擦拭干净,不能水洗。将瘦肉片下来,切成约长5-8厘米的大片。
2、将肥膘也片一部分下来,留小部分肥肉在皮上不要。切小片,细细的更好,以便均匀混合在瘦肉中。将肥瘦肉充分混合均匀。将肉  阅读全文 >>

自制香肠制作方法

自制香肠制作方法

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主料猪肉馅500克
辅料淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料食盐5克葱少许姜少许五香粉3克花椒粉5克白糖3克
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入
3.肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、  阅读全文 >>

自制出油咸鸭蛋方法

自制出油咸鸭蛋方法

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1.将鸭蛋清洗干净,擦干;
2.将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入盐碗中裹上一层细盐;
3.将滚了盐的蛋包上一层保鲜膜,然后把蛋平铺在盘子里;
4.将蛋放在太阳底下晒一天,然后装入袋子中扎紧密封起来,放阴凉处。
5.30天吃的时候蛋黄出油  阅读全文 >>

蜂蜜鸭蛋粥做法

蜂蜜鸭蛋粥做法

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蜂蜜鸭蛋粥做法:
1. 将粳米淘洗干净,放入锅中,加适量清水熬煮成粥;
2. 鸭蛋打散,倒入锅中;
3. 加入适量蜂蜜拌匀即可。
蜂蜜鸭蛋粥营养提示:
蜂蜜味甘、性平;归肺、脾、大肠经。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花  阅读全文 >>

榛子套种红菇娘利润成倍

榛子套种红菇娘利润成倍

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怎么想到把红菇娘和榛子种在一起呢?隆昌镇副镇长赵生美给出了答案。
2013年,隆昌镇开展“两退一围”,在邱家村利用退下来的“小开荒”地、坡耕地,建一个千亩集中连片的大榛子园。大榛子的效益好,村民  阅读全文 >>

壮志林场规范榛子采集行为

壮志林场规范榛子采集行为

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这个林场严格控制林下产品采集种类,采集人员入山前必须在林场防火办开具资源管理入山证,每人缴纳500元的规范采摘抵押金,并在入山路段检查站实行班子成员住点带班制度,严格检查过往人员和车辆,严格管理山上滞留人员,检查站  阅读全文 >>

山西省公布4批次芝麻油不合格

山西省公布4批次芝麻油不合格

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14日,山西省食品药品监督管理局在其官网发布2015年食品安全监督抽检信息公告(第11期)。
本期信息公布176批次监督抽检结果,涉及乳制品、酒类、调味品、食用植物油、粮食及粮食制品等五大类。
不合格4批次,分别为:山西杏花  阅读全文 >>

芝麻油都有哪些特点

芝麻油都有哪些特点

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芝麻油是一种普遍受到消费者欢迎的食油,它不仅具有浓郁的香气,而且含有丰富的维生素E。用这种油去油炸食品,质地酥松,脆香味美,能使食品长时间保持不回软,用芝麻油调拌凉菜,色泽金黄,香气诱人,食之可口,营养丰富。芝麻油的耐藏  阅读全文 >>

美国植物油用量下滑

美国植物油用量下滑

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据美国农业部发布的全球油籽市场贸易报告称,随着全球植物油需求日益增长,越来越多的食用需求由棕榈油(4292, -2.00, -0.05%)和豆油(5408, 4.00, 0.07%)来满足。棕榈油和豆油目前占到食用油消费总量的近三分之二。
美国  阅读全文 >>

山东省抽检植物油116批次均合格

山东省抽检植物油116批次均合格

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16日,山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第8期(总第19期)。
据通告,山东省食品药品监督管理局于5月-7月在食品生产环节对食用植物油、酒类、调味品、糖果、茶叶、炒货食品及坚果  阅读全文 >>

怎样简单快速的剥鹌鹑蛋皮?

怎样简单快速的剥鹌鹑蛋皮?

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1、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里,加少许清水,盖上盖。
2、用手捏住,摇晃3、4分钟。
3、打开盒盖,就可以看到,鹌鹑蛋变成了下面的样子。健康饮食网:
4、这个时候再剥,鹌鹑蛋壳就能又快又好地给剥掉了,而且一点都不会伤到蛋白。  阅读全文 >>